Olives vertes et tomates séchées : toutes nos recettes

En cuisine avec cette belle idée de recette de daurade !

Me voici en cuisine avec ma botte de blettes, et là j'hésite : tourte aux blettes ou chaussons ? La praticité de la dégustation à emporter du lendemain midi a pris le dessus pour cette fois et ce sera des chaussons. Une belle recette que vous pourrez servir avec une salade verte de saison.

Une recette simple aux saveurs italiennes. L'idée de songer aux coco comme aux haricots Borlotti m'a beaucoup inspiré, car j'adore aussi les Borlotti qui eux en plus de leur cosse rosée garde sur eux des tâches colorées, si belles. Quelques haricots, du chou kale du jardin, et des produits dits typiquement italiens. Rien de plus, juste la simplicité, la joie et l'amour de cuisiner.

Une mie bien parfumée, bien gonflée, bien aérée, plus les saveurs des olives et des tomates : Le BONHEUR. Ce pain se congèle très bien.

Très sympa pour l'apéritif.

Une entrée fraîcheur cette salade de riz gourmande au thon mayonnaise, citronnée. Le plat est garni d'oeufs mimosa, de tomates séchées, de betteraves rouges, de maïs, d'olives vertes et de salade verte. C'est un plat festif avec ses couleurs gourmandes, sa fraîcheur d'été... Une salade qui accompagne les repas en extérieur, les barbecues, les planchas..

Un délicieux pain de thon qui constituera un délicieux repas estival !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un cake aux tomates séchées, à la feta et aux olives vertes, à déguster avec une bonne salade verte.

Il fait beau et plutôt très bon en ce début d'automne. Pourquoi ne pas prolonger l'été, en préparant une tapenade rouge aux tomates séchées ?

Steak de poulet, cresson et légumes grillés.